Catedrática de Nutrición y Bromatología. Unidad de Nutrición y Bromatología del Dpto. De Ciencias Biomédicas. Facultad de Farmacia de la Universidad de Alcalá.
Vicedecana del Grado de Farmacia de la Universidad de Alcalá. Miembro del Grupo de Innovación docente de Desarrollo de competencias a través de las TIC´s.
Coordinadora e Investigadora en Grupos de Investigación de la Alimentación, Nutrición y estrategias en Salud Pública.