Grado en Nutrición Humana y Dietética* (en proceso de extinción)

En la actualidad, la Nutrición Humana adquiere gran importancia no solo por el incremento de malos hábitos alimenticios entre la población y por su interrelación con el crecimiento de la obesidad y enfermedades crónicas asociadas sino también por el desarrollo de la industria alimentaria. En este sentido, estudiar el Grado en Nutrición Humana y Dietética con CUNIMAD permite acceder a una de las profesiones más demandadas y con mayor empleabilidad de España (superior al 65% - según Ministerio de Educación, Cultural y Deporte (MECD).

Conforme la Orden CIN/730/2009, de 18 de marzo, por la que se establecen los requisitos para la verificación de los títulos universitarios oficiales que habiliten para el ejercicio de la profesión de Dietista-Nutricionista

El Grado en Nutrición Humana y Dietética de CUNIMAD se ha diseñado para que el alumno adquiera la preparación necesaria para ejercer funciones de carácter asistencial, docente o de investigación en el ámbito de la alimentación humana, tanto a nivel individual como colectivo, de acuerdo a las características fisiológicas y patológicas de las personas y siempre bajo las premisas de promoción y protección de la salud, la prevención de enfermedades y el tratamiento dietético-nutricional.

En este sentido, los alumnos estarán capacitados para:

• Supervisar la preparación y servicio de alimentos
• Elaborar y supervisar el desarrollo de dietas especiales
• Participar en la investigación y en la educación de individuos y colectivos en buenos hábitos alimentario-nutricionales
• Asesorar a nivel local y nacional en políticas de nutrición, proporcionando información fiable y de confianza para la toma de decisiones
• Proporcionar cuidado terapéutico nutricional, y consejo sobre el gusto, la presentación y el valor nutritivo de los planes de alimentación para pacientes, grupos y comunidades

En lo referente a la formación práctica, esta se desarrollará en tres escenarios:

• Laboratorios de la UAH
• Ámbitos en los que los individuos o grupos estén sanos (escolar, laboral)
• Ámbito clínico u hospitalario donde los individuos o grupos presenten alguna patología.

Combinando la metodología online y la práctica presencial, el Grado de Nutrición y Dietética de CUNIMAD, ofrece una formación única a nivel de excelencia y flexibilidad, adaptándose a la realidad del alumno y a su situación laboral y personal.