Doctora en Químicas por la Universidad de Alcalá. Con amplia experiencia en Desarrollo de metodologías analíticas para análisis de compuestos de interés farmacéutico, medioambiental y alimentario. Profesora del Grado en Nutrición Humana y Dietética.
Doctora en Farmacia y Máster Universitario en Docencia Universitaria por la Universidad de Alcalá. DEA de la Universidad de Montpellier I "Bases Physicochimiques en innovation pharmaceutique" (1989). Profesora en el Grado en Nutrición Humana y Dietética.
Grado en Farmacia y Grado en Nutrición por la Universidad de Navarra, Doctor en Farmacia por ese centro de estudios. Farmacéutica comunitaria. Profesor asociado en Universidad de Navarra. Profesora del Grado en Nutrición Humana y Dietética.
Licenciada en Biología por la Universidad Complutense de Madrid. Doctora por la Universidad de Alcalá. El estudio del origen de las células inmunitarias activadas es una de sus líneas de investigación. Docente del Grado en Nutrición Humana y Dietética.
Dra. en Optometría, trabaja como Optometrista del Servicio de Oftalmología del Hospital Ramón y Cajal (Madrid), asistiendo clínicamente y como “study coordinator” en ensayos clínicos. Optometrista a tiempo parcial en Clínica Rentería (Madrid)
Catedrática de Nutrición y Bromatología. Integrante en la Unidad de Nutrición y Bromatología del Departamento De Ciencias Biomédicas. Facultad de Farmacia de la Universidad de Alcalá. Docente del Grado en Nutrición Humana y Dietética.
En el ámbito docente, ha impartido cursos de docencia oficial en titulaciones como Psicología, Magisterio de Educación Infantil, Magisterio de Educación Primaria, o Master de formación del profesorado, Master de Psicología general Sanitaria
Coordinadora Técnica en el Máster Psicopedagogía y en el Grado de Logopedia de CUNIMAD. Graduada en Pedagogía por la Universidad Complutense de Madrid. Máster Universitario en Formación del Profesorado por la Universidad Rey Juan Carlos.